厨师职业历来都是人们最为关注的职业类别，不论是从它的稳定性上还是从它体现出来的经济价值上，它都远胜于其它职业。特别是近年来我国餐饮业发展迅速，这让厨师行业成为热门的高薪职业，也是最容易自己创业的职业之一。
也许你会说，厨师的工作很累，厨师会被别人看不起。这样的想法是传统的想法，还没有转入新潮的想法。现代的厨师职业不仅轻松，而且职业地位也非常让人羡慕和追捧。国内厨师的需求量尚且不论，仅国外中餐的厨师就业就是一个很大的缺口。
据权威调查数据显示，中国餐饮经济带动了厨师行业的飞速发展，厨师的需求量日益激增，未来五年将有百万厨师空缺岗位等待着年轻的厨师精英们。就业缺口大，就业稳定，就业高薪，这是现代年轻人发展事业的机会。
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