近日，长沙新东方烹饪学院咨询大厅迎来了这样一位新生，有些自大，但却有个性。他就是湖北荆州的小伙李健，初中毕业，还未满16岁，爱笑，爱运动，爱交友，爱烹饪。
说起美食，李健有说不完的话，似乎他天生就为美食而生。跟人交谈，他也总是乐呵呵的，但是在这乐观的外表下，这个尚未成年的小男生也有属于自己的小小忧愁。从小，李健就跟着爷爷奶奶生活，爷爷干了一辈子的厨师，受爷爷影响，从10岁开始，他就喜欢上了烹饪。李健表示，来学厨师，也是因为爷爷，只是爷爷现在过世了，看不到以后当大厨的自己了。
“去年初中毕业，因为家里农活忙，顾不上找学校学习，今年过年期间，在电视上看到了新东方的广告，经过了解，发现长沙新东方不仅离家近，而且是中国湘菜人才培训基地，湘菜是中国八大菜系之一，在各个城市都能看到湘菜馆的身影。告诉家里想学厨师的想法后，便赶来长沙了。”对于没能早些来学厨师，李健多少有些遗憾。
像电视里的大厨一样，用自己烹饪出来的美味去征服每一位食客，成为一名优秀的厨师，这是李健的梦想。今日事，今日毕，这是他在今后学习中的规划。未来的5-10年，他想等有了资金和社会经验基础后，邀上朋友一起开店创业，成为一名名厨。正如他所说，他很自大，但是一个怀揣着爷爷希望的男孩，在梦想的道路上奋斗着，何尝不是一种自信呢？
学院地址：长沙市经济开发区毛塘工业园
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