击鼓翻锅比赛在前广场开赛，预赛第一场有21个班级参加了比赛，包括顶级大厨专业、金牌大厨专业、大厨精英专业……等学校各类专业的班级，学校老师和领导组成了裁判组，为各班参赛选手公平公正打分。
主持人介绍完活动规则和选手上场顺序后，比赛正式开始，只见参赛选手以班级为单位，着装整理，精神抖擞，大家迈着整齐的步伐进入比赛场地，随着击鼓铿锵的鼓点，班级成员整齐的动作，响亮的口号，赢得了围观学生的热烈掌声。21个班级轮番上场，裁判认真地评判、打分，整个活动进行得有条不紊。
“为了参加这次比赛，我们班级从年前就开始练习击鼓翻锅，大家一个动作一个动作分解，一个人一个人纠正，以军训的标准要求自己，为了给班级赢得荣誉大家都竭心尽力，希望我们此次能发挥最好的状态，获得好成绩。”参加此次大赛的顶级大厨专业的一名学生如是说。
此次活动包含：击鼓翻锅比赛、哨子刀工比赛、菊花豆腐、西点比赛和热菜比赛等五项赛事，从2016年2月18日开始到3月20日结束，持续一个月。比赛以班级为单位参加，旨在展现郑州新东方烹饪学校的办学实力和教育教学水平，促进我校教学质量的提升，激发学校师生的创新意识，究竟哪些同学能在激烈的比拼中脱颖而出成为超级厨师，让我们拭目以待吧！
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