今日对张聪聪来说，是特殊的一天，他正在毕业考核，即将离开校园。对他来说，这是校园生活的结束，是新的人生征途的开始。
2015年2月，春节刚刚结束，张聪聪也曾和那些打工的人一样，迷茫过、彷徨过。没有学历的他，一直只能做着最底层的工作。春节回家和父母商量了下，决定学习自己一直喜欢的厨师，用技术改变自己的人生。
转眼即将一年，这一年里，张聪聪从沙锅端起，到刀工、雕刻学习，再到菜肴的制作。在学习的200多个菜里，张聪聪最喜欢的是班主任黄老师的代表作湘西土肥鸡。
即将离开的张聪聪，感谢班主任以及老师们这一年来的培养，不舍一年的好兄弟。对于学弟学妹，张聪聪叮嘱：基础课多下功夫，打好基础才能建高楼。
杭州新东方烹饪学校 文/图 陶琴星
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