由于近几年地震火灾等自然灾害频发，为了提高全体师生自护、自救能力，从容应对火灾地震等各种自然灾害和各类突发事件的发生，安徽新东方烹饪专修学院职教城校区于5月26日中午13时整，组织全体师生在职教城负责人范永胜的指挥下，开展“防火防震应急疏散演练”活动。
老师们认真听取演练任务部署
同学们有序的逃出宿舍
本次演练为假想的火灾地震应急疏散处置，演练时以防空警报为指令。中午13时整警报响起，演练拉开了序幕，全体师生按照《学校防火防震演练活动方案》规定程序进行了演练，没有一个学生发生碰伤、撞伤事故。全体责任老师及时上岗按预定线路疏散引导，演练结束后职教城负责人范永胜对本次活动做了总结。宣布演练取得圆满成功，达到了预期效果。
职教城负责人范永胜主持此次演练
为建设平安和谐校园，学院领导居安思危，通过此次演练，让全体师生体会到了安全防护知识的重要性，在自然灾害来临时能迅速有序的进行撤离，达到遇事不慌、积极应对、自我保护的目的，为确保全院师生生命和财产安全奠定了坚实的基础。
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