蓝田，是一块神奇的土地，是中华民族的发源地。115万年前，我们共同的祖先“蓝田猿人”在这里栖息。8000年前，始母华胥氏，在这里将其部落治理成万民敬仰、八方归附的“华胥国”，华夏文明自此开始，一脉相承、延绵不绝。5000年前，黄帝昼寝而梦游华胥古国，而后天下大治，被誉为中华民族第一梦。3000年以来，蓝田业已成为中国传统文化重要的传承地。此外，美玉文化、美食文化、民间艺术、民俗风情等蓝田乡土文化在历史发展的长河中，也已成为华夏文化中不可或缺的文化因子。
美景，自然有属于它的美味，驾车寻找未知的美味更让我们旅途充满意外的惊喜。蓝田县位于关中平原东南部，粮食以小麦为主要品种，小麦面粉营养丰富，所含蛋白质、脂肪、铁比粳米高得多，勤劳聪明的蓝田人以面点做文章，形成了一系列独特的名优小吃：葱花大饼葱香味美，空心画面口感圆满，水晶饼润香适口，泡泡油糕入口即化，苦荞麦饸饹是大自然赋予这座县城最美好的馈赠。在品尝名师大厨的精湛厨艺后，徜徉在蓝天白云、辋川溶洞中，随心驰骋，体验不一样的驾驭乐趣。
辋川溶洞美轮美奂
收拾心情，整装待发，厨师培训学校舌尖上的蓝田——美食探秘自驾之旅即将启程，让陕西新东方带您寻找美味，踏上充满惊喜和乐趣的旅途吧！Let’s go!!
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