军人，一个崇高的职业，祖国的卫士，和平时期的保护神，战争时期的利剑。具有强烈的责任感，使命在身，永不放弃；吃苦耐劳，意志坚强；遵循时间，时间观念强；服从命令，执行力强；诚实、守信、正直、自控力强；无私的奉献精神，让人无不佩服！
但是，有多少人能理解军人的苦，特别是在退伍后......
铁打的营盘流水的兵，又到了一年一度的老兵退伍时。面对部队，他们心生不舍；面对前路，他们无助迷茫；面对离别，即使坚强如铁的他们也会热泪纵横；虽然曾经他们在战场上英姿勃发，为祖国的安宁奉献自己的热血与青春，但是他们却不得不面对一个残酷的现实：退伍转业。
厨师，一个荣耀的阶层。强烈的责任感，促使他们在烹饪的道路上，不断探索、奋勇向前。锅碗瓢盆奏响多彩的人生；苦辣酸甜滋润美丽的华年。煎炒烹炸擀，是劳动价值的真实体现。炉火正旺、炒锅翻转，菜刀舞动，厨师们用辛勤的汗水和无穷的智慧，续写着中国烹饪文化上下五千年。
厨师，不怕酷暑、不畏严寒，与军人吃苦耐劳的精神如出一辙。一名合格的厨师，不仅应当具备健康的身体、扎实的技术，还应当具有良好的综合素质。它包括一个人的才华、知识、观念、行为、能力、礼节、礼貌、衣容、仪表等诸多方面。
深度剖析，退伍军人的综合素质，多方面符合一名合格厨师的要求，由此你会发现退伍军人转业学厨师，是再合适不过的选择。纵观历届长沙新东方厨师学子，有很多退伍军人学厨师后，都成就了一番美好事业。在退伍转业后的厨师道路上，如鱼得水、游刃有余！
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